  香港高尔夫球公开赛是香港最具历史的专业体育赛事，首届在1959年举行。

  自1959 年起，香港高尔夫球公开赛每年也在香港哥尔夫球会举行。

  欧洲选手过去连续八年称霸香港高尔夫球公开赛，包括瑞典的索兰德(Patrick Sjoland) (1999年)、英格兰的西蒙戴森(Simon Dyson) (2000年)、西班牙的奥拉沙保 (José María Olazábal) (2001年)、瑞典的杰克森(Fredrik Jacobson) (2002年)、爱尔兰的哈灵顿(Padraig Harrington) (2003年) 、西班牙的占文尼斯(Miguel Angel Jiménez) (2004年)、苏格兰的蒙哥马利(Colin Montgomerie) (2005年)以及西班牙的莱拉(José Manuel Lara)(2006年)。

  上一次亚洲球手赢出香港高尔夫球公开赛，要追溯至1998年冠军的南韩姜旭淳(Kang Wook Soon)。

  曾胜出香港高尔夫球公开赛的九位大滿貫赛贏家包括：汤臣(Peter Thomson) (1960, 1965, 1967年)、 纳哥尔(Kel Nagle) (1961年)、穆迪(Orville Moody) (1971年)、 诺曼(Greg Norman) (1979, 1983年)、伍斯南(Ian Woosnam) (1987年)、兰格(Bernhard Langer) (1991年)、 沃特森(Tom Watson)(1992年)、奥拉沙保 (2001年)和哈灵顿(2003年)。

  在香港高尔夫球公开赛赢出最多次数是台湾的谢永郁 ，共赢出四次(1963, 1964, 1975, 1978年)；其次是澳洲的汤臣，共赢出三次(1960, 1965, 1967年)。

  台湾的谢永郁是唯一两年蝉联冠军的球手，连续在1963年及1964年夺冠。

  台湾名将吕良焕又名「吕先生」，在 1959 年胜出首届香港高尔夫球公开赛后，十五年后再次成为1974年冠军。

  香港哥尔夫球会设有三个球场，包括伊甸球场、老球场和新球场。香港高尔夫球公开赛将使用复合球场(Composite Course)，当中结合了伊甸和新球场中最具特色的球洞。

  苏格兰选手叶慈(Simon Yates)在复合球场创下历史纪录，在2005年公开赛第三轮赛事发出低于标准杆9杆的 61杆。挪威选手比约斯塔（Henrik Bjornstad）于2001年公开赛第三轮时，则创下当时复合球场的纪录，发出低于标准杆10杆的 61杆，此赛绩自2005年复合球场进行重新设定后写入历史纪录。

  是次香港高尔夫球公开赛，是2007年亚洲巡回赛最后第三站，以及2008年欧洲巡回赛第二站。